À propos de nous
Notre équipe
Gerard Barbarit
Ayant été dans le conseil pour divers types d'établissements (restauration collective, parc d'attraction...) et Chef des plus grandes brasseries nantaises. Mon expérience accumulée depuis 30 ans me permet d’adopter une approche pédagogue. Ma passion pour la cuisine me guide vers la recherche de nouveaux projets. Challenge, nouveauté et créativité sont mes maîtres mots.
Alban Constantin
Entrepreneur engagé dans des projets de restauration à forte valeur humaine ajoutée
Bertrand Sellos
C’est avec succès que j’ai moi-même lancé mon projet de restauration Tonton Burger. Aujourd’hui, je vous accompagne au développement du vôtre. Innovons ensemble et allons chercher la clé de votre réussite.